Brand: Océano Ambar
Collection: Cocina natural
Author
VV.AA.
Binding: 18,8 x 18,2 cm
Pages: 192
Presentation: Espiral wire-o
ISBN: 84-7556-287-6
ISBN13: 978-84-7556-287-2
Recetas sanas y sabrosas de los cinco continentes
En ciudades como Nueva York, Tokio, Berlín o Londres, los Sopas Bar están haciendo furor por sus originales propuestas, que combinan la cocina tradicional con nuevas recetas de otras tradiciones culinarias.
Este libro se avanza a una tendencia que se afianzará en todo Occidente durante la presente década y presenta más de 100 recetas, para verano o invierno, fáciles y deliciosas para poder preparar en casa. En él se recogen las especialidades más sabrosas de los cinco continentes.
Completado con bellas fotografías e ilustraciones, los amantes de las sopas aprenderán a elaborar paso a paso recetas vegetarianas para regalar el paladar y sorprender a los invitados. Incluye sopas, caldos y cremas de gastronomías tan refinadas como la de Japón, Francia, Tailandia o México.
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